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Notre saucisson et ses compagnons

Notre saucisson

Saucisson plache

le Classique Le seul, le vrai, l’authentique

image products original
100%
pur porc
Qualité
supérieure

Recouvert d’une belle fleur blanche, séché juste à point, salé et épicé juste comme il faut. Moelleux au palais et doux au gout.

Voici la recette exclusive qui fait du saucisson Cochonou un indispensable de notre patrimoine culinaire Français.

A chacun sa tranche découvrez nos autres produits
Les tranches classiques
les tranchetes classiques
Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 250g
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Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g
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Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g
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Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g
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Le Bio
Le Bio
Saucisson sec de 200g
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Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1726kJ / 416 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,5 g / 3,0g
  • Proteines 24 g
  • Sel 4,9 g
Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1815kJ / 438 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4,7 g
Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1815kJ / 438 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4,7 g
Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : viande de porc origine France, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1693kJ / 408 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 1,6 g / 1,1g
  • Proteines 24 g
  • Sel 3,6 g
Le Bio
Le Bio
Saucisson sec de 200g

Saucisson secPur porc qualité supérieure issu de l'agriculture biologique

Ingrédient : viande de porc, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur, ferments. Boyau naturel de porc.

150g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

Energie 1670kJ / 402 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 32 g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 2,6 g / 1,4g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,6 g
Les petites tranches
Les petites tranches
La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g
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La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g
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La Tournée
La Tournée
Saucisse de 350g
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La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g

Saucisse sèchePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc.

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1906kJ / 460 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 38 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,8 g
La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g

Saucisse sècheQualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1906kJ / 460 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 38 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,8 g
La Tournée
La Tournée
Saucisse de 350g

Saucisse sècheQualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

170g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1845kJ / 445 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 37 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 2 g / 1,5g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,2 g
Les prêtes à déguster
Les prêts à déguster
Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées
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Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense
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Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel
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Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre
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Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel
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Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées

Saucisson SecPur porc qualité supérieure

Ingrédient :  Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, arôme naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1771kJ / 427 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 35g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 3 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4 g
Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense

RosettePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs: nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1620kJ / 390 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g/ 13g
  • Glucides (dont sucre) 1,8 g / 1,3g
  • Proteines 26 g
  • Sel 5,0 g
Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel

Saucisson sec réduit en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1794kJ / 433 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,2 g / 2,7g
  • Proteines 24 g
  • Sel 2,9 g
Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre

Bacon100% pur porc

Ingrédient : Filet de porc origine UE, sel, dextrose, sucre, épices, extrait d'épices, arôme de fumée et/ou arôme, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments, fumée.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 543kJ / 129 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 3,5 g / 1,3g
  • Glucides (dont sucre) 1,3 g / 1,0g
  • Proteines 23 g
  • Sel 2,7 g
Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel

Rosette réduite en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1606kJ / 387 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 2 g / 1.5g
  • Proteines 245g
  • Sel 3,4 g
Le 1928
Le 1928
Le 1928
Le 1928
Saucisson sec haché à l’ancienne de 250g
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Le 1928
Le 1928
Saucisson sec haché à l’ancienne de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, épices (dont poivre entier 0,4%), dextrose, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1573J / 379 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés)29 g / 12g
  • Glucides (dont sucre) 1,4 g / 0,8g
  • Proteines 28 g
  • Sel 5,0 g
 
A grignoter
A grignoter
Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer
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Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer

Mini Saucissons sec100% pur porc

Ingrédient :  Viande de porc origine UE, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 2149kJ / 529 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 45 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 4,1 g / 3,2g
  • Proteines 27 g
  • Sel 4,8 g