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Notre saucisson et ses compagnons

Notre saucisson

Saucisson plache

le Classique Le seul, le vrai, l’authentique

image products original
100%
pur porc
Qualité
supérieure

Recouvert d’une belle fleur blanche, séché juste à point, salé et épicé juste comme il faut. Moelleux au palais et doux au gout.

Voici la recette exclusive qui fait du saucisson Cochonou un indispensable de notre patrimoine culinaire Français.

A chacun sa tranche découvrez nos autres produits
Les tranches classiques
les tranchetes classiques
Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 250g
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Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g
~
Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g
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Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g
~
Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1726kJ / 416 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,5 g / 3,0g
  • Proteines 24 g
  • Sel 4,9 g
Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1815kJ / 438 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4,7 g
Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1815kJ / 438 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4,7 g
Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : viande de porc origine France, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1693kJ / 408 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 1,6 g / 1,1g
  • Proteines 24 g
  • Sel 3,6 g
Les petites tranches
Les petites tranches
La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g
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La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g
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La Tournée
La Tournée
Saucisse de 350g
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La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g

Saucisse sèchePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc.

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1906kJ / 460 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 38 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,8 g
La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g

Saucisse sècheQualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1906kJ / 460 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 38 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,8 g
La Tournée
La Tournée
Saucisse de 350g

Saucisse sècheQualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, sucre, épices, conservateurs : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

170g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1845kJ / 445 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 37 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 2 g / 1,5g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,2 g
Les prêtes à déguster
Les prêts à déguster
Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées
~
Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense
~
Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel
~
Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre
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Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel
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Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées

Saucisson SecPur porc qualité supérieure

Ingrédient :  Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, arôme naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1771kJ / 427 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 35g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 3 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4 g
Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense

RosettePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs: nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1620kJ / 390 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g/ 13g
  • Glucides (dont sucre) 1,8 g / 1,3g
  • Proteines 26 g
  • Sel 5,0 g
Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel

Saucisson sec réduit en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1794kJ / 433 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,2 g / 2,7g
  • Proteines 24 g
  • Sel 2,9 g
Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre

Bacon100% pur porc

Ingrédient : Filet de porc origine UE, sel, dextrose, sucre, épices, extrait d'épices, arôme de fumée et/ou arôme, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments, fumée.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 543kJ / 129 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 3,5 g / 1,3g
  • Glucides (dont sucre) 1,3 g / 1,0g
  • Proteines 23 g
  • Sel 2,7 g
Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel

Rosette réduite en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1606kJ / 387 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 2 g / 1.5g
  • Proteines 245g
  • Sel 3,4 g
Le 1928
Le 1928
Le 1928
Le 1928
Saucisson sec haché à l’ancienne de 250g
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Le 1928
Le 1928
Saucisson sec haché à l’ancienne de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, épices (dont poivre entier 0,24%), arômes naturels, dextrose, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1522kJ / 366 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés)28 g / 11g
  • Glucides (dont sucre) 1,6 g / 1,2g
  • Proteines 27 g
  • Sel 4,9 g
 
A grignoter
A grignoter
Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer
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Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer

Mini Saucissons sec100% pur porc

Ingrédient :  Viande de porc origine UE, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 2149kJ / 529 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 45 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 4,1 g / 3,2g
  • Proteines 27 g
  • Sel 4,8 g