Created by Julienfrom the Noun ProjectbandeauBigdark_v2ordifacebookinstatwitterCreated by dilayorgancifrom the Noun Project

La marque Nos partenariats

Partenaire du groupement
d'éleveurs Opale Label Rouge

Une rencontre
entre passionés !

Les engagements
d'Opale et Cochonou

Lors du

Salon de l'Agriculture 2017

L'association d'éleveurs de porcs Label Rouge OPALE et Cochonou se sont associés pour vous proposer 3 saucissons secs Label Rouge d'exception !

Les engagements
d'Opale

Opale fournit à Cochonou de la viande Label Rouge, label qui prévoit déjà de nombreux paramètres qualitatifs et de bientraitance animale.

Plus d'informations sur le groupement Opale

Dans une démarche de progrès, Opale va au delà :

Sur la qualité

1.Alimentation des porcs 100% végétale, vitaminique et minérale, enrichie en oméga3 (graines de lin), sans OGM (<0,9 %) ni huile de palme.
2.Diminution des traitements antibiotiqueset gestion raisonnée, afin de les utiliser seulement en cas de nécessité absolue.

Sur la bientraitance animale

1.Formation systématique des éleveurs vitaminique et minérale, enrichie en oméga3 (graines de lin), sans OGM (<0,9 %) ni huile de palme.
2.Travail sur la douleurlors de la castration (analgésique, endormissement et bombe de froid).
3.Mise en place de cases maternité «bien être» en garantissant plus d'espace pour les truies pour les nouvelles installations ou lors de rénovations.

Sur le contrôle et les
outils d'amélioration

1.Contrôles indépendants annuels (10% des installations)par Veritas intégrant des critères de bien-traitance animale.
2.Mise en place d'outils de mesure (Tibena) et diagnostic sur l'ensemble des fermes.

Les engagements
de Cochonou

Cochonou s'engage à verser aux éleveurs une rémunération complémentaire pour les accompagner dans le développement de toutes les améliorations prévues au-delà du Label Rouge.

Cochonou s'engage à mettre en œuvre la viande reçue dans le strict respect du cahier des charges des saucissons secs Label Rouge.

passion saucisson
Episode 5 - à la rencontre de Stéphane, éleveur de porcs Label Rouge en Bretagne
passion saucisson
Episode 6 - Chez Sylvia et Yvan, Eleveurs Label Rouge à Mézangers en Mayenne
passion saucisson
Episode 7 - En visite chez Yohann, éleveur Label Rouge en Vendée
Retrouvez tous nos produits
Nos produits