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Notre saucisson et ses compagnons

Notre saucisson

Saucisson plache

le Classique Le seul, le vrai, l’authentique

image products original
100%
pur porc
Qualité
supérieure

Recouvert d’une belle fleur blanche, séché juste à point, salé et épicé juste comme il faut. Mouelleux au palais, doux au goût et sans conservateur. 

Voici la recette exclusive qui fait du saucisson Cochonou un indispensable de notre patrimoine culinaire Français.

A chacun sa tranche découvrez nos autres produits
Les tranches classiques
Les tranches classiques
Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 240g Sans Conservateur
~
Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g
~
Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g
~
Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g
~
Saucisson sec à l
Le saucisson Sec à l’Ancienne
Saucisson sec de 225g 
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Le Classique
Le Classique
Saucisson sec de 240g Sans Conservateur

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, ferments. 

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1726kJ / 416 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,5 g / 3,0g
  • Proteines 24 g
  • Sel 4,7 g
Le Généreux
Le Généreux
Saucisson sec de 365g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, ferments.

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1795kJ / 433 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 35 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,3 g
Le Familial
Le Familial
Saucisson sec de 600g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, ferments

145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1815kJ / 438 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,4 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4,1 g
Le Classique -25 de sel
Le Classique - 25 de sel
Saucisson sec de 250g

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédient : viande de porc origine France, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), lactose, dextrose, sucre, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1693kJ / 408 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 1,6 g / 1,1g
  • Proteines 24 g
  • Sel 3,6 g
Saucisson sec à l
Le saucisson Sec à l’Ancienne
Saucisson sec de 225g 

Saucisson secPur porc qualité supérieure

Ingrédients : Viande de porc origine France, sel, épices, sucre, conservateur: nitrate de potassium, ferments.

165g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1658kJ / 400 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 32 g / 12g​
  • Glucides (dont sucre) 0,9 g / 0,1g
  • Proteines 27 g
  • Sel 4,2 g
Les petites tranches
Les petites tranches
La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g Sans Conservateur
~
La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g Sans Conservateur
~
La Saucisse Traditionnelle
La Saucisse Traditionnelle
Saucisse de 250g Sans Conservateur

Saucisse sèchePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, ferments.

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1831kJ / 441 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 35 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,5 g / 3,0g
  • Proteines 28 g
  • Sel 4,3 g
La Saucisse Sèche
La Saucisse Sèche
Saucisse de 250g Sans Conservateur

Saucisse sècheQualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, ferments. 

160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de protéines de lait.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1760kJ / 424 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 34 g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,5 g / 3,0g
  • Proteines 26 g
  • Sel 4,5 g
Les prêtes à déguster
Les prêts à déguster
Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées
~
Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense
~
Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel
~
Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre
~
Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel
~
Saucisson Sec
Saucisson Sec
32 tranches fines délicatement assaisonnées

Saucisson SecPur porc qualité supérieure

Ingrédient :  Viande de porc origine France, sel, lactose, dextrose, épices, arôme naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1771kJ / 427 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 35g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 3 g / 2,9g
  • Proteines 25 g
  • Sel 4 g
Rosette
Rosette
10 grandes tranches au goût intense

RosettePur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, sel, lactose, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs: nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1620kJ / 390 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g/ 13g
  • Glucides (dont sucre) 1,8 g / 1,3g
  • Proteines 26 g
  • Sel 5,0 g
Saucisson Sec -25% de sel
-25% sel
32 tranches fines réduites en sel

Saucisson sec réduit en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1794kJ / 433 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 36g / 14g
  • Glucides (dont sucre) 3,2 g / 2,7g
  • Proteines 24 g
  • Sel 2,9 g
Bacon
Bacon
10 tranches fines fumées au bois de hêtre

Bacon100% pur porc

Ingrédient : Filet de porc origine UE, sel, dextrose, sucre, épices, extrait d'épices, arôme de fumée et/ou arôme, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments, fumée.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 543kJ / 129 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 3,5 g / 1,3g
  • Glucides (dont sucre) 1,3 g / 1,0g
  • Proteines 23 g
  • Sel 2,7 g
Rosette -25 de sel
Rosette -25% de sel
10 grandes tranches réduites en sel

Rosette réduite en selPur porc qualité supérieure

Ingrédient : Viande de porc origine France, lactose, sel, arômes naturels (protéines de lait), épices, plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 1606kJ / 387 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 31g / 13g
  • Glucides (dont sucre) 2 g / 1.5g
  • Proteines 245g
  • Sel 3,4 g
A grignoter
A grignoter
Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer
~
Les Croc’Sec
Les Croc’Sec
Mini saucissons secs à croquer

Mini Saucissons sec100% pur porc

Ingrédient :  Viande de porc origine UE, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, ferments.

Valeurs énergétiques et nutrionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 2149kJ / 529 kcal
  • Matières grasses (dont acides gras saturés) 45 g / 15g
  • Glucides (dont sucre) 4,1 g / 3,2g
  • Proteines 27 g
  • Sel 4,8 g